Mañana por la mañana daremos un taller práctico sobre el aceite de Oliva virgen en el X Encuentro Internacional del Aceite de Oliva Virgen que organiza la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna en Baeza, Jaén. READ MORE
El 27 de Mayo del pasado año abrimos la puerta de Nerua por primera vez. Un comienzo lleno de ilusión, emoción y reconocimientos que nos han motivado a seguir evolucionando nuestra forma de interpretar la gastronomía.READ MORE
El Gobierno Vasco presentó en la clausura de Madrid Fusion su campaña de promoción turística basada en las “experiencias enogastronómicas”. READ MORE
Como ya os adelantamos, la semana pasada participamos en «Paris Des Chefs», un encuentro entre cocineros y artistas de diferentes disciplinas donde se exponen las últimas tendencias y creaciones gastronómicas.
Los pasados días 24, 25 y 26 de enero estuvimos en la décima edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, un congreso internacional de gastronomía que se celebra anualmente en Madrid.READ MORE
El próximo 22 de enero participaremos en “Paris des Chefs”, evento que conjuga la gastronomía con diferentes disciplinas artísticas en la Maison de la Mutualité de en el corazón de Paris.READ MORE
Hemos mezclado decretos, leyes… con la gastronomia y el resultado ha sido una ponencia-taller titulada «JURISPRUDENCIA VS GASTROSADÍA» en el colegio de abogados de Bilbao. READ MORE
Con motivo de la consecución de los 3 Soles en la Guia Repsol, hemos rodado “De Sol a Sol”, un documental en el que hablamos del proyecto Nerua, pero sobre todo mostramos Bilbao. READ MORE
Los pasados 21 y 22 de Noviembre estuvimos en el Congreso Internacional de Gastronomía “San Sebastián Gastronomika” que se celebra anualmente en Donostia.READ MORE