¡¡¡Entramos en 50th Best 2015!!!

Esta semana, la de nuestro cuarto aniversario, hemos recibido el mejor regalo posible. La revista británica Restaurant ha nombrado en su edición de 2015 a Nerua como el 68 mejor restaurante del mundo. Nos convertimos en el primer restaurante bilbaíno que alcanza uno de los puestos de este prestigioso y esperado ranking gastronómico mundial. 

Estoy sorprendido y muy agradecido. El martes mi equipo me recibió con lágrimas y sonrisas, ¡qué sensación! Fue un día muy importante en la historia de Nerua. ¡Qué bonito es ser felices y hacer felices a través de algo tan sencillo como es la cocina! Siempre hemos defendido nuestras raíces, nuestra cultura y la cocina que sentimos y en la que creemos. Reconocimientos como éste demuestran que todo riesgo tiene una recompensa. Ahora resulta más fácil poner en valor todo por lo que hemos peleado.

Además, con esta distinción a Nerua, el Museo Guggenheim Bilbao se convierte en la primera pinacoteca del mundo en entrar en la prestigiosa lista.

Para nosotros es todo un orgullo poner a Bilbao en la élite de la gastronomía mundial.

¡Gracias a todos los que habéis creído en Nerua!

¡La experiencia continúa!