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diciembre 5, 2015

La nuez

El nogal es uno de los árboles de frutas comestibles más antiguo del mundo. Entre los frutos secos, las nueces solo son superadas por las almendras en consumo mundial.

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By Josean Alija
mayo 30, 2015

Las semillas de calabaza

Sus propiedades medicinales, primero, y sus cualidades alimenticias, después, convirtieron a las semillas de calabaza en un alimento habitual en la dieta de muchas culturas. Se cree incluso que las primeras calabazas fueron cultivadas por sus pepitas y por su piel y no por su carne, ya que ésta tenía un sabor amargo que no se podía comer.READ MORE

By Josean Alija