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José Andrés: «Me emociona la sencillez de la cocina española»

José Andrés es una persona generosa donde las haya. Un luchador y un trabajador incansable. Salió de su casa para empezar de cero en un país desconocido y no sólo consiguió integrarse como uno más, sino que es una de las personalidades más reconocidas de la gastronomía en Estados Unidos y ha logrado cambiar el mundo a través de la comida, como reza el lema de su empresa ThinkFoodGroup.

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